Heutzutage geht es beim Algarve-Tourismus nicht nur um Sonne und Strände! Es wird Golf gespielt und es entstehen Infrastrukturen im Zusammenhang mit MI (Meeting Industry). Begeben Sie sich auf ein Abenteuer auf der Suche nach Outdoor-Aktivitäten, sei es auf See – bei Unterwassertourismus-Aktivitäten, oder in der Ria Formosa – mit Touren und Vogelbeobachtungen.
In Barrocal oder in den Bergen gibt es immer mehr Angebote zum Radfahren und Wandern! Kulturprogramme werden das ganze Jahr über gefördert und es wird mehr denn je über die binomiale Gastronomie und den Wein gesprochen, die unter dem Dach der Mittelmeerdiät die wirtschaftliche Entwicklung im gesamten Produktionsprozess vorantreiben. Traditionelle Gastronomie geht Hand in Hand mit gastronomischer Akkulturation, typisch für erfolgreiche Tourismusregionen.
Besonderer Schwerpunkt liegt auf der Innovation und Verwendung einheimischer Produkte in der Gourmet-Version, was zur Anerkennung der aktuellen 10 Michelin-Sterne führt, die die Algarve auszeichnen. Die Vielfalt des Angebots ist so groß, dass wir leicht Vorschläge für gastronomische und önogastronomische Routen finden. Weintourismustage werden gefördert und die Weingastronomie als Kunst der Kombination von Essen und Wein auf dem Weg zur vollkommenen Zufriedenheit betrachtet. Die Vorschläge der Experten sind ebenso wertvoll wie die Gruppenmeinungen, die sich in sozialen Netzwerken und mobilen Anwendungen auf Basis künstlicher Intelligenz verbreiten. Genau wie der Tourismus ist auch der Algarve-Wein mittlerweile ein berühmtes Geheimnis!
Diese Ausgabe des Algarve-Weinführers ist eine Initiative der Tourismusregion Algarve, mit dem Fachwissen der Algarve-Hotel- und Tourismusschule und der Algarve-Weinkommission in den Beziehungen zu Wirtschaftsakteuren. Es entsteht im Rahmen des Algarve Cooking Vacations-Projekts, dessen Ziel es ist, die Algarve durch die Schaffung touristischer Routen zu diesem Zweck als hervorragendes Reiseziel für kulinarische und weinbauliche Lernprogramme zu etablieren.
Der Leitfaden gewinnt in einer Zeit, in der die Weinproduktion in der Region einen echten quantitativen und qualitativen Aufschwung erlebt, besondere Relevanz. Die neuesten Informationen zeigen, dass die Weinproduktion an der Algarve um mehr als 50 % gewachsen ist und damit deutlich über dem Landesdurchschnitt liegt.
Nehmen wir an, diese neue Investition in der Weinregion Algarve nähert sich ihrer Reife und bereitet sich nun auf eine neue Herausforderung vor – die Investition in den Weintourismus, in seinem wahren Aufstieg, unterstützt durch die Verbesserung der Zugangs-, Empfangs- und Installationsinfrastruktur angemessen Beschilderung.
Es entstehen innovative Ideen, wie die Einladung, einen eigenen Wein zu kreieren, die Personalisierung von Etiketten, die Einladung, einen Weinberg zu übernehmen oder Schönheitsbehandlungen auf Basis von Trauben- und Weinderivaten. Kombinieren wir die Qualität des Produkts „Wein“ mit der Qualität des Dienstleistungsangebots und wir haben das Erfolgsrezept.
Aufgrund der Typizität, die die Boden- und Klimabedingungen den Weinen verleihen, gibt es an der Algarve vier Herkunftsbezeichnungen: Lagoa, Lagos, Portimão und Tavira. Allerdings entscheiden sich die meisten Produzenten derzeit dafür, einen Großteil ihrer Referenzen als Regionalwein zu zertifizieren. Der Wein mit der geografischen Angabe „Algarve“ wird in der gesamten Region produziert, daher ist es sinnvoll, dass die Erzeuger und ihre Weine hier von den Gemeinden vorgestellt werden.
Die Ehre gebührt der Tourismusregion Algarve und ihren Partnern für die Initiative, Informationen über das Weinpanorama der Algarve zu aktualisieren. Ob für weniger Aufmerksame oder andere Kenner, hier ist eine Einladung, die Launen von Baco im Süden Portugals zu probieren.
Manuel Serra
Technischer Bereichskoordinator an der Hotel- und Tourismusschule der Algarve
Quelle: visitalgarve.pt
